La storica trattoria “Il Sassone” di Chiusi della Verna, festeggia 30 anni di attività
E’ nata trent’anni fa come un piccolo laboratorio di prodotti alimentari
“Nel comune di Chiusi della Verna sono tante le attività economiche nate e cresciute negli anni – ha dichiarato il sindaco Giampaolo Tellini – siamo un territorio ricco di aziende che continuano a tagliare traguardi importanti come quello della storica trattoria “Il Sassone”. Sabato prossimo farò visita ai proprietari per congratularmi e consegnare loro una pergamena di riconoscimento”.
La trattoria “Il Sassone” è conosciuta per una cucina a base di prodotti tipici e si trova in località Giampereta. E’ nata trent’anni fa come un piccolo laboratorio di prodotti alimentari ed è cresciuta negli anni diventando una tappa fissa non solo per i casentinesi ma anche per i turisti della vallata. La proprietaria, Hodkinson Karen, è nata in Gran Bretagna a Natwitch ma è residente a Chiusi della Verna. A lei sarà consegnato il riconoscimento del sindaco Tellini come ringraziamento per il servizio prestato con professionalità nel territorio.
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