"Trend in crescita per la Chianina: chi ha retto il colpo, oggi ha le soddisfazioni"

In attesa di tracciare il bilancio conclusivo delle Fiere di Mezzaquaresima, è possibile farlo per le Fiere dell’Agricoltura che hanno interessato i primi tre giorni i locali del Tevere Expo a Sansepolcro. Il giovedì, quindi il primo giorno della kermesse primaverile, da sempre è quello dedicato agli animali ed in particolare i bovini di razza Chianina: un momento anche per avere un termometro della situazione. “Quando c’è aggregazione e ritrovo va sempre bene – il commento del portavoce degli allevatori, Marcello Polverini – è un momento anche di confronto sia sull’andamento del mercato, che sui principali problemi del settore agricolo. Il trend è in crescita per la Chianina: siamo usciti dalla pandemia e periodi successivi da una crisi profonda per quello che riguarda il settore zootecnico. Oggi possiamo dire che c’è stata una grande ripresa, forse un po’ tarda: alcune stalle della zona, ma non solo, con la crisi sono state costrette alla chiusura; chi è riuscito a reggere il colpo, ha in questo momento delle soddisfazioni sia per la richiesta che per il prezzo”. Laboratori didattici per i giovani studenti delle scuole di Sansepolcro hanno animato il venerdì mattina, mentre il sabato ampio spazio al mondo equestre.